蔬菜检测

农药残留究竟对人体有多大的危害，农药不仅会对环境造成影响，也会给人体健康带来危害，这是科学界*的。联合国机构反复强调农药对健康风险，尤其是对儿童的影响。
有大量科学证据证明，农药不仅会导致中毒，而且在某些情况下，如果在短期内摄入高剂量的农药能够致命，即便是长期接触的农药水平非常低也会引发严重的慢性长期反应。
有机磷农药能严重影响神经系统，尤其是儿童。例如，最近一项在厄瓜多尔进行的研究结果显示，年龄在2至5岁的儿童中，那些生活在使用大量有机磷或其它农药的农田周边城镇中的孩子，与生活地区远离农药的那些孩子相比，表现出的学习能力相对较低，短期记忆能力也较差。一点没有什么问题，但是长期食用当然有危害。多数农药对人和动物都有毒害，大量接触以及误食后会造成急性中毒甚至死亡，也有研究表明，人体通过食物链摄入农药会造成毒性积累。农药对人体的危害相当严重，其“三致”(致癌、致畸、致突变)。
 
1、适用范围：深芬仪器CSY系列农药残留检测仪能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留。
2、产品介绍
定量检测：区别于检测卡的仅定性检测；
快速检测：10分钟完成检测，
优势特点：前处理操作简单、灵敏度高且不易有假阳性产生；
 
样液制备
1、选取有代表性的果蔬除去泥土，叶菜类取叶片/瓜果取皮，剪成1cm见方大小。
2、叶菜类称取2g（瓜果类取4g），放入样品瓶后加10mL缓冲液，振荡2分钟。
3、倒出提取液澄清3-5分钟(浑浊或叶绿素多的样液则直接用滤纸过滤)。
 
检测步骤
1、CSY系列仪器开机后进入待测界面预热。
2、取一支试管加2.5mL缓冲液做空白对照，其余试管则分别加2.5mL样液。
3、分别加入100μL酶、100μL显色剂，振荡后37℃恒温培养10分钟。（如果无条件加温培养也可在20℃以上的环境中放置15分钟）
4、再分别加入100μL底物振荡后倒入比色皿，立即放入仪器检测（对照放第1通道）。
5、仪器自动完成检测程序并打印出检测结果。
 
结果判定
抑制率＜50%时为合格；抑制率≥50%时农药残毒超标。建议对结果为45-55%的进行双样复测。